La compagnie a effectué son premier vol entre Paris-Orly et Cancún le samedi 22 octobre. La desserte sera opérée à raison de deux, puis trois fréquences par semaine.
Air Caraïbes a annoncé qu’elle reliera Paris-Orly à Cancún à partir du 22 octobre prochain. La compagnie aérienne devait inaugurer la route en 2020. En raison de la crise sanitaire, elle avait décidé de reporter ses projets d'ouverture.