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Lancement du pain HERRIKO : officialisation de la création de la filière de "Blé, farine, pain" 25 avril 2013

  Abandonnée depuis 40 ans, la culture du blé panifiable en Pays Basque renaît suite à trois années de travaux et d'expérimentation agricole.   Fin 2012, le cluster UZTARTU (*) a créé et déposé la marque Herriko afin de mettre en valeur

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